No products in the cart.
Tác dụng với Gan
Vai trò và chức năng của gan trong cơ thể là gì?
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể. Gan có chức năng như “nhà máy lọc máu” chính trước khi thức ăn chuyển hoá thành các dạng khác trong cơ thể. Hiểu đơn giản, cơ thể con người không tồn tại được nếu thiếu gan. Vậy gan có chức năng gì? Mời bạn đọc cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Gan là gì?
Gan là cơ quan nội tạng nằm trong cơ thể. Nó ở phía trên bên phải của bụng, phía dưới lồng ngực. Nó chiếm khoảng 2% tổng trọng lượng cơ thể. Cơ quan này có nhiệm vụ quan trọng đối với cơ thể như: lọc máu, chuyển hoá chất béo,… Ngoài ra gan còn đóng vai trò chính trong quá trình đào thải độc tố, sản xuất mật. Từ đó giúp ruột non hấp thụ chất béo và vitamin (A, D,E,K) được tốt hơn.
Cấu tạo của gan gồm bao thanh mạc, bao xơ, mô gan và hệ thống mạch máu. Trong đó:
- Bao thanh mạc: giúp bảo vệ gan khỏi các tổn thương bên ngoài.
- Bao xơ: Liên kết giữa bao thanh mạc và nhu mô gan.
- Mô gan: Nơi tế bào gan, mạch máu và đường mật được tạo thành.
- Hệ thống mạch máu: Cung cấp máu và dưỡng chất cho gan, đồng thời loại bỏ độc tố ra ngoài cơ thể
Vai trò và chức năng của gan
Gan có nhiều vai trò và chức năng đối với cơ thể, trong đó có 5 chức năng cơ bản như sau:
2.1. Chức năng chuyển hoá
Gan góp phần chuyển hoá nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Là cơ quan duy nhất giúp chuyển hóa chất đường bột (glucid), chất béo (lipit), chất đạm(protein) thành năng lượng. Cụ thể:
Chuyển hoá protein
Gan là bộ phận chuyển hoá và dự trữ protein cho cơ thể. Quá trình chuyển hoá protein diễn ra qua 2 giai đoạn:Chuyển hoá axit amin và tổng hợp protein.
- Chuyển hoá axit amin: Khi lượng protein có trong thực phẩm đi vào cơ thể. Hợp chất này sẽ được phân giải thành các axit amin khác nhau. Các axit amin này chuyển hoá thành axit amin nội sinh thông qua 3 quá trình: Khử carboxyl, khử amin, trao đổi amin.
- Tổng hợp protein: Khoảng 50% lượng protein trong cơ thể được gan sản xuất. Do vậy khả năng tái sinh của gan là rất mạnh.
- Gan còn có chức năng tổng hợp protein huyết tương và tổng hợp các yếu tố đông máu. Vì vậy, khi bị suy gan, protein máu giảm gây sưng phù, rối loạn đông máu, dễ bị xuất huyết.
Chuyển hoá Glucid
- Glucid hay chất đường bột, cung cấp 50 – 65% toàn bộ năng lượng cho cơ thể. Quá trình chuyển hóa glucid thành năng lượng sống trong cơ thể.Quá trình chuyển hoá glucid thành năng lượng tại gan thông qua quá trình tổng hợp và phân giải glycogen.
- Glucid từ ruột theo tĩnh mạch cửa tới gan chủ yếu là glucose, fructose và galactose. Tại gan, 3 loại đường trên chuyển hóa thành glycogen. Sau đó Glycogen được giữ ở gan.
Chuyển hoá lipid
Quá trình chuyển hoá lipid ở gan là quá trình quan trọng của cơ thể. Trong quá trình chuyển hoá chất béo, gan đóng vai trò:
- Oxy hóa acid béo giúp cung cấp cho hoạt động của cơ thể.
- Tổng hợp cholesterol, lipoprotein.
- Tổng hợp nên chất béo từ carbohydrate và protein
2.2. Chức năng tạo mật
Mật được sản xuất liên tục qua quá trình tổng hợp muối mật, bilirubin, cholesterol,…tại tế bào gan. Mật gan sau khi được tổng hợp sẽ được dự trữ ở túi mật. Trong các bữa ăn, túi mật sẽ co bóp để được bơm mật xuống ruột non. Theo nghiên cứu, mật có công dụng hoà tan chất béo và các loại vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K ). Từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hoá được tốt nhất.
2.3. Chức năng dự trữ
Gan có thể dự trữ chất đường bột (glucid), dự trữ máu, vitamin và khoáng chất. Cụ thể như sau:
Dự trữ glucid
Gan sẽ dự trữ glucid dưới dạng glycogen. Thông qua dự trữ glycogen, gan tham gia điều hoà đường huyết. Khi đường huyết tăng, tổng hợp glycogen tăng lên để dự trữ. Khi đường huyết hạ, quá trình phân chia Glycogen tăng để đưa glucose vào máu nhằm ổn định đường huyết.
Dự trữ máu
Gan là cơ quan có khả năng giãn nở, vì vậy máu có thể chứa trong các mạch máu của gan. Lượng máu ở gan chứa được khoảng 450ml, phân bố ở tĩnh mạch gan và xoang gan. Trong trường hợp áp lực máu ở nhĩ trái tăng, gan sẽ giãn nở và sức chứa khoảng 0,5-1l máu. Vì vậy, gan là cơ quan chứa máu trong trường hợp thể tích tuần hoàn quá tải và cung cấp máu bổ sung trong trường hợp thể tích tuần hoàn giảm.
Dự trữ vitamin
Gan là cơ quan có khả năng dự trữ vitamin cho cơ thể như: A, D, B12. Trong đó:
- Vitamin A: Là Vitamin được dự trữ có chất lượng tốt nhất trong gan. Trong tình trạng cơ thể thiếu vitamin A, gan có thể cung cấp lượng vitamin A trong vòng 10 tháng.
- Vitamin D: Trong trường hợp cơ thể thiếu vitamin D, gan có thể cung cấp lượng vitamin D trong vòng 3-4 tháng.
- Vitamin B12: Trong trường hợp cơ thể thiếu vitamin B12, gan có thể cung cấp lượng vitamin B12 trong vòng 1 năm hoặc lên đến vài năm.
2.4. Chức năng thải độc
Gan có khả năng đào thải các độc tố xâm nhập vào cơ thể thông qua đường tiêu hoá.Thải độc hoặc bài tiết nhiều loại thuốc như: sulfonamide, penicillin, ampicillin,…. Ngoài ra, cơ quan này có thể chuyển hoá hoặc bài tiết một số loại hormon như: thyroxin, estrogen, cortisol, aldosteron.
2.5. Chức năng tổng hợp
Gan có thể tổng hợp nên 4 nhóm dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như:
- Mật gan: Gan tạo ra mật để hoà tan chất béo vào nước. Giúp cơ thể hấp thụ chất béo được hiệu quả hơn.
- Hormone: Gan tham gia tổng hợp hormone angiotensinogen: làm nhiệm vụ điều hoà cân bằng huyết áp.
- Chất dự trữ năng lượng: gan tổng hợp glycogen và triglyceride. Đây là hai hợp chất đóng vai trò dự trữ và chuyển hoá năng lượng cho cơ thể.
- Yếu tố đông máu: Gan tổng hợp yếu tố đông máu như: fibrinogen, prothrombin. Yếu tố này tham gia quá trình đông máu khi cơ thể gặp chấn thương.
3. Biện pháp bảo vệ, tăng cường chức năng gan
Gan đảm nhận nhiều vai trò, chức năng quan trọng liên quan mật thiết tới mọi hoạt động sống. Gan giúp cân bằng nước, giải độc cơ thể, cân bằng dưỡng chất,……Vì vậy, chúng ta cần phải có biện pháp bảo vệ, tăng cường chức năng gan. Cụ thể:
3.1.Chế độ dinh dưỡng hợp lý
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cho lá gan được bảo vệ, tăng cường chức năng gan. Bạn nên bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết trong các bữa ăn hằng ngày như:
- Cung cấp đủ chất đạm: từ nguồn thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa,….
- Cung cấp đủ chất xơ: Theo nghiên cứu cơ thể nạp khoảng 25gr chất xơ mỗi ngày sẽ giúp giảm tải cho gan.
- Cung cấp đủ vitamin, khoáng chất: Ăn nhiều rau, củ, quả giúp bổ sung các vitamin A, C, E,…và khoáng chất giúp hỗ trợ tăng cường chức năng gan.
3.2.Tăng cường vận động, thể dục thể thao
Việc tập luyện thể dục thể thao giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng tuần hoàn máu và chuyển hoá tại gan. Để giúp cơ thể có lá gan khỏe mạnh, bạn nên tập thể dục ít nhất 30 phút – 1 giờ mỗi ngày.
3.3.Theo dõi định kỳ và tiêm phòng vắc-xin
Việc theo dõi định kỳ và tiêm phòng viêm gan A, B là biện pháp giúp tăng cường chức năng gan. Việc này sẽ giúp ngăn ngừa, giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan và các biến chứng nguy hiểm.
3.4. Hạn chế bia rượu và các chất kích thích
Theo báo cáo từ Bộ Y tế, đến năm 2018 Việt Nam ước tính có khoảng 79.000 người tử vong do các bệnh về gan, trong đó 40% ca tử vong do tiêu thụ rượu bia. Việc hạn chế sử dụng rượu bia là cách tốt nhất để bảo vệ gan khỏi những tổn thương gan.
3.5. Tránh tiếp xúc với các chất độc hại
- Tránh tiếp xúc với các hoá chất độc hại như thuốc trừ sâu, chất hoá học, hoá chất công nghiệp,…để tránh ngộ độc gan, suy giảm chức năng gan.
- Ưu tiên lựa chọn sản phẩm làm sạch nhà cửa bằng chất hữu cơ, hạn chế sử dụng thuốc hoá học. Nên có biện pháp an toàn lao động như đeo khẩu trang, đeo bao tay, mặc đồ bảo hộ,…trong trường hợp bắt buộc sử dụng hoá chất.
3.6. Sử dụng thực phẩm chức năng tốt cho gan
- Sử dụng thực phẩm chức năng chính hãng giúp gan hồi phục và đặc biệt hỗ trợ loại bỏ virus gây viêm gan hiệu quả.
- Nano Đông Trùng Hạ Thảo 3 bổ là sản phẩm đầu tiên được ứng dụng công nghệ hoạt hóa nano đông trùng hạ thảo tại Việt Nam.
Sản phẩm đa công dụng vừa hỗ trợ bổ GAN bổ THẬN bổ PHỔI, đồng thời, giúp tăng cường sức đề kháng, hạn chế quá trình lão hóa.
Trên đây là những kiến thức bổ ích về chức năng gan chúng tôi chia sẻ đến bạn. Nếu cần hỗ trợ tư vấn sản phẩm bảo vệ gan, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0988168877, Email: thienduoc.net@gmail.com.
>> Đọc thêm:
