Đông trùng hạ thảo là một loại nấm sống trên một số loài sâu bướm ở các vùng núi cao của Trung Quốc. Đông trùng hạ thảo mang lại nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của người sử dụng. Vậy đối với người vừa ốm dậy, sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào để cơ thể mau chóng hồi phục. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau đây.

Ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo

Với cách làm này, bạn lấy 1 con trùng thảo rồi thả vào cốc nước nóng, ngâm khoảng 2 - 3 phút cho đến khi mềm. Sau đó nhai đông trùng hạ thảo. Uống hết nước đã ngâm. Nếu áp dụng cách này, mỗi tuần chỉ nên ăn khoảng 3-4 con vào bữa sáng.
Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người ốm

Trà đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo ngâm trà cũng là một cách phổ biến và dễ sử dụng. Bạn có thể dùng 1 - 2 con đông trùng hạ thảo, 2 lát nhân sâm, một ít hoa hồng cho vào bình kín hãm với nước sôi trong 10 phút rồi uống. Bạn có thể đổ nước nóng vào nhiều lần rồi ăn phần còn lại.
Đông trùng hạ thảo, nhân sâm, hồng trà rất tốt cho phụ nữ và cũng tốt cho nam giới. Nó có hiệu quả tăng cường thể lực và sinh lực sau 10 ngày sử dụng liên tục.
Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người ốm

Chè dưỡng nhang đông trùng hạ thảo

Món chè này còn rất phù hợp để bồi bổ và giải khát trong những ngày nóng bức
Nguyên liệu:
  • 5 gam nhựa đào
  • 5 gam tuyết liên tử
  • 10 gam táo đỏ
  • 5 gam long nhãn
  • 5 gam hạt sen
  • 5 gam hạt chia
  • 5 sợi đông trùng hạ thảo
  • 5 gam tuyết yến
  • 5 gam quế hoa
  • Vài lá dứa
  • Nước và đường phèn
Cách sơ chế:
  • Sơ chế nguyên liệu, bước này nhằm giúp chè đảm bảo vệ sinh và hương vị thơm ngon.
  • Bạn cần sơ chế nhựa đào, táo đỏ, tuyết liên tử và tuyết yến. Cho từng nguyên liệu vào bát riêng sau đó đổ ngập nước rồi ngâm khoảng 12 tiếng, riêng với nhựa đào bạn cần lọc vài lần để loại bỏ cặn và chất bẩn.
  • Hạt sen cần ngâm nước khoảng 30 phút và khi nở hết thì đem rửa sạch rồi cho vào nồi. Sau đó, bạn thêm nước và hầm cho đến khi hạt sen mềm, lưu ý không hầm quá kỹ khiến hạt sen bị nát.
  • Đông trùng hạ thảo, lá dứa, long nhãn, quế hoa các bạn chỉ cần rửa sạch, để ráo. Cuối cùng là quả kỷ tử và hạt chia. Bạn ngâm hai nguyên liệu này vào nước cho đến khi chúng nở ra thì vớt ra rửa lại và để ráo.
Cách nấu:
  • Cho táo đỏ và lá dứa vào nồi rồi thêm vào khoảng 1 lít nước. Để lửa lớn đun đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa, mở vung và khuấy đều.
  • Khi đã sôi được 20 phút thì bạn cho kỷ tử, đông trùng hạ thảo và long nhãn vào. Khuấy đều và đun tiếp 10 phút. Tiếp đến, bạn thêm hạt sen, nhựa đào, quế hoa, tuyến yến, tuyết liên tử và khuấy nhẹ nhàng.
  • Cuối cùng chỉ cần thêm đường phèn và hạt chia. Bạn nhớ là không nên cho quá nhiều đường phèn để chè giữ được vị ngọt thanh nhé.

Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người ốm

Canh đông trùng hạ thảo sườn heo

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 5 sợi nấm đông trùng hạ thảo tươi hoặc khô
  • 500g sườn heo
  • 250g hoài sơn
  • Vài lát đẳng sâm
  • 6 quả táo tàu
  • 3-5 lát gừng
  • 20gr kỷ tử
Cách nấu:
  • Làm sạch tất cả các thành phần. Sườn heo nên chần qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi và tạp chất. Hành lá, Hoài sơn, Táo tàu cắt khúc vừa ăn.
  • Cho nước vào nồi, thêm một chút rượu gạo và 3 đến 5 lát gừng tươi. Sau khi nước sôi, cho sườn heo vào hầm với lửa nhỏ. Tiếp theo, cho đông trùng hạ thảo, kỷ tử, táo tàu, nhân sâm vào. Nêm nếm cho vừa ăn, sau đó giảm lửa nhỏ đun liu riu trong khoảng 1 giờ. Khi các nguyên liệu mềm và ngấm gia vị, cho hoài sơn vào nấu thêm 30 phút. Nêm nếm lại để món ăn được ngon rồi tắt bếp, cho hành lá vào trộn đều và bắt đầu thưởng thức.

Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người ốm

Cháo đông trùng hạ thảo

Cháo đông trùng hạ thảo thích hợp cho người đang ăn kiêng, muốn duy trì sức khỏe và sự ổn định của cơ thể
Chuẩn bị 8-10 sợi đông trùng hạ thảo khô hoặc tươi, 100g gạo tẻ, gia vị nấu cháo. Đầu tiên, bạn vo gạo, để ráo nước, cho vào nồi đun nhỏ lửa trong 30 phút. Sau khi cháo chín, cho nấm đông trùng hạ thảo vào nấu thêm 10 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức. Xem thêm: có nên uống đông trùng hạ thảo khi mang thai
Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người ốm

Yến chưng đông trùng hạ thảo

Chuẩn bị 2-3 sợi đông trùng hạ thảo khô, 5g yến sào, đường phèn, một bát chưng yến. Ngâm tổ yến trong nước khoảng 20 phút. Khi yến mềm, bạn lấy tay tách thành từng sợi nhỏ vừa ăn. Cho yến sau khi tách sợi, đường phèn và một chút nước lọc vào nồi chưng cách thủy. Sau khi yến chín, bạn cho ra bát, đợi 1-2 phút cho yến nguội bớt thì thả đông trùng hạ thảo vào, sau khoảng 5 phút là bạn có thể thưởng thức.
Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người ốm

Ngâm đông trùng hạ thảo tươi với mật ong

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là một sự kết hợp hoàn hảo, tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được nhiều người tin dùng. Xem thêm: cách sử dụng đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Cách thực hiện:
  • Dùng 100gr đông trùng hạ thảo tươi với 1 lít mật ong nguyên chất.
  • Rửa sạch đông trùng hạ thảo tươi và hũ thủy tinh, để ráo.
  • Cho đông trùng hạ thảo vào hũ thủy tinh rồi đổ mật ong vào.
  • Đậy kín nắp hũ thủy tinh và để ở nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 7 ngày là dùng được.

Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người ốm

Nước yến đông trùng hạ thảo Yến Sâm Ngọc Linh được người tiêu dùng ưa chuộng

Nước Đông trùng hạ thảo Yến Sâm Ngọc Linh được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe và an toàn với người sử dụng:
  • Đông trùng hạ thảo: Được coi như thần dược giúp con người nâng cao sức khỏe, tăng cường miễn dịch, bổ gan, bổ phổi, ăn ngon ngủ tốt,...
  • Tổ Yến: Chứa các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường trao đổi chất, cải thiện hệ miễn dịch, làm đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa,…
  • Sâm Ngọc Linh: Có tác dụng chống stress, chống lão hoá, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường tuần hoàn máu,...
  • Nước Đông trùng hạ thảo Yến Sâm Ngọc Linh được sản xuất tại nhà máy chuẩn đạt chuẩn GMP với các tiêu chuẩn kiểm định, đánh giá chất lượng nghiêm ngặt.

Cách dùng đông trùng hạ thảo cho người ốm

Qua bài viết này hy vọng bạn sẽ biết thêm nhiều cách chế biến đông trùng hạ thảo giúp người ốm mau chóng phục hồi. Bạn nên lựa chọn mua đông trùng hạ thảo ở những cơ sở uy tín, có thương hiệu rõ ràng nhằm đảm bảo chất lượng sức khỏe an toàn cho bạn và những người thân yêu trong gia đình.
 
0.0 Đánh giá
5 0% | 0 đánh giá
4 0% | 0 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá