Đã từ rất lâu đông trùng hạ thảo được xem là thần dược bởi những công dụng tuyệt vời mà nó đem lại. Vì thế nên giá của loài dược liệu này cực kỳ đắt đỏ và nó cũng vô cùng quý hiếm. Vậy có nên sử dụng đông trùng hạ thảo cho người già và tác dụng của nó đối với người già là như thế nào?  Cùng tìm hiểu ngày bài viết này.

Lịch sử của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo được coi là một siêu thực phẩm lâu đời có nguồn gốc đầu tiên trong Y học cổ truyền Trung Quốc cách đây ít nhất 5.000 năm. Công dụng chữa bệnh của chúng đã được mô tả trong các cuốn sách y học cổ của Trung Quốc, và những người chữa bệnh truyền thống đã sử dụng chúng để điều trị hàng chục loại bệnh mà không cần sử dụng thuốc hóa học trong nhiều thế hệ. Các thầy thuốc dân gian địa phương được cho là sử dụng đông trùng hạ thảo một mình hoặc kết hợp với các phương pháp điều trị bằng thảo dược để chống lại hơn 20 loại bệnh khác nhau, từ viêm phế quản đến bệnh tim. Đông trùng hạ thảo và các cây thuốc khác từ lâu đã được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo của Trung Quốc, Cơ đốc giáo và Ấn Độ giáo và được cho là có liên quan đến tuổi thọ và sự bất tử. Tên "đông trùng hạ thảo" thực sự xuất phát từ các từ tiếng Latinh "cord", có nghĩa là câu lạc bộ và "ceps," có nghĩa là đầu. Cordyceps thực chất là tên của một chi nấm, nhưng ước tính có khoảng 400 loài trong chi này. Tên "đông trùng hạ thảo" thực sự xuất phát từ các từ tiếng Latinh "cord", có nghĩa là câu lạc bộ và "ceps," có nghĩa là đầu. Cordyceps thực chất là tên của một chi nấm, nhưng ước tính có khoảng 400 loài trong chi này. Mặc dù chúng từ lâu đã được biết đến với tác dụng chữa bệnh trong nhiều dạng y học cổ truyền, nghiên cứu gần đây đã bắt đầu xác nhận các đặc tính tăng cường sức khỏe của những loại nấm mạnh mẽ này. Trên thực tế, các nghiên cứu cho thấy rằng đông trùng hạ thảo có thể có các hoạt động chống ung thư, chống vi khuẩn và chống viêm và có thể có lợi trong việc tăng cường sức khỏe.
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già

Các tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với người già

Nâng cao hệ miễn dịch

Tuổi càng lớn, các hệ cơ quan. các tế bào cũng ngày càng già yếu, tạo điều kiện cho virus xâm nhập. Vì vậy người lớn tuổi cần duy trì một chế độ ăn uống, lối sống lành mạnh, khoa học, tập thể dục thể thao đều đặn và có thể bổ xung thêm đông trùng hạ thảo vào khẩu phần ăn hàng ngày. Một số nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ đông trùng hạ thảo có lợi cho chức năng miễn dịch và có thể giúp tối ưu hóa sức khỏe của hệ thống tim mạch, hô hấp, nội tiết và sinh sản. Điều này là do chúng chứa các hợp chất chống viêm như polysaccharides, nucleoside biến đổi và cyclosporin.
Sản phẩm giúp hỗ trợ nâng cao hệ miễn dịch của người già Sữa non đông trùng hạ thảo Nanosua
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già

Làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy sự minh mẫn thể chất và tinh thần

Đông trùng hạ thảo chứa chất chống oxy hóa có thể giúp chống lại tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa stress oxy hóa và giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa để tối ưu hóa sức khỏe của bạn. Mặc dù nghiên cứu về tác dụng chống lão hóa của loại nấm dược liệu này chủ yếu chỉ giới hạn ở các nghiên cứu trên động vật, nhưng nghiên cứu cho thấy nó có thể tăng cường chức năng não, tăng cường trí nhớ và thậm chí kéo dài tuổi thọ. Kết hợp sử dụng với các chất dinh dưỡng, omega, vitamin E sẽ giúp làm chậm tốc độ lão hóa, khí sắc hồng hào, tinh thần vui vẻ… Bạn có thể cho bố mẹ ông bà của mình dùng sản phẩm Nước uống collagen đông trùng hạ thảo, nhằm bổ sung thêm lượng collagen thiếu hụt, hạn chế tình trạng lão hóa.

Điều hòa lượng đường trong máu

Hai thành phần hoạt động trong đông trùng hạ thảo, d-mannitol cordycepin và 3'-deoxyadenosine, chịu trách nhiệm một phần cho các hoạt động sinh lý khác nhau giúp kiểm soát lượng insulin và lượng đường trong máu,tránh được các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường trên gan và thận. Xem thêm: có nên uống đông trùng hạ thảo thường xuyên hay không
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già

Tốt cho hệ tim mạch

Nghiên cứu gần đây đã tìm thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa đông trùng hạ thảo và sức khỏe tim mạch, với các nghiên cứu cho thấy chúng có thể giúp bảo vệ tim chống lại tổn thương và giảm mức cholesterol để ngăn ngừa bệnh tim mạch vành. Các nghiên cứu khác trên động vật cho thấy đông trùng hạ thảo có thể giúp giảm mức cholesterol xấu LDL để ngăn ngừa xơ cứng động mạch, một tình trạng đặc trưng bởi sự tích tụ mảng bám trong động mạch và làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ. Tim mạch là căn bệnh rất phổ biến đối với người cao tuổi, vì vậy nên sử dụng đông trùng hạ thảo thường xuyên.

Chống ung thư

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm đầy hứa hẹn đã phát hiện ra rằng đông trùng hạ thảo có thể có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ và có thể giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của một số loại ung thư khác nhau. Đặc biệt, các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ ​​đông trùng hạ thảo có thể có hiệu quả trong việc làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư gan, phổi và đại trực tràng. Thành phần exopolysaccharide (EPSF) trong trùng thảo có công dụng loại bỏ gốc tự do, tạo ra sự biệt hóa của tế bào ung thư, kích hoạt các phản ứng miễn dịch, nhờ đó tăng khả năng chống các khối u di căn.

Hỗ trợ ngủ ngon giấc, rối loạn giấc ngủ ở người già

Một nghiên cứu ở châu Á đã xem xét tác dụng của cordycepin, chất tự nhiên xuất hiện trong đông trùng hạ thảo, để xem liệu nó có giúp tăng giấc ngủ tự nhiên ở chuột hay không. Các nhà nghiên cứu xác định rằng cordycepin làm tăng chuyển động mắt khi ngủ ở chuột. Vì vậy người lớn tuổi sử dụng đông trùng hạ thảo thường xuyên có thể ngủ ngon giấc, ngủ sâu.

Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa

Các bệnh lý về đường tiêu hóa thường gặp ở người cao tuổi như viêm loét dạ dày, đau bụng, viêm thực quản… Các tình trạng này, đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường chức năng đường ruột, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn, phòng ngừa các bệnh lý xảy ra tại đường tiêu hóa. Đồng thời, sử dụng trùng thảo cũng giúp người lớn tuổi ăn ngon miệng hơn, hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già

Tốt cho hệ hô hấp

Người già thường mắc các bệnh về đường hô hấp như ho khan, viêm xoang, ho có đờm, thở khò khè, viêm mũi dị ứng. Đây cũng là một trong các tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già được nhiều người biết đến và áp dụng, đặc biệt với những người mắc bệnh mãn tính hay bệnh do thay đổi thời tiết. 

Người già nên sử dụng đông trùng hạ thảo như thế nào? 

Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, táo đỏ, kỷ tử và linh chi

Một trong những cách kéo dài thời gian bảo quản của đông trùng hạ thảo là ngâm kết hợp cùng các vị thuốc khác. Đông trùng hạ thảo ngâm có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ hô hấp tốt cho phổi, chống suy nhược mệt mỏi giúp người mới ốm dậy nhanh hồi phục, giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất tốt hơn đồng thời còn là phương pháp làm đẹp da vô cùng hiệu quả. Bạn cho 10 sợi đông trùng hạ thảo khô, 4-5 quả táo đỏ, 200gr kỷ tử, 200gr linh chi  ngâm với 1 lít mật ong nguyên chất vào bình thuỷ tinh có nắp đậy. Sau đó, bạn đậy nắp kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 15-30 ngày là có thể sử dụng.
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già

Tổ yến chưng đông trùng hạ thảo

Yến chưng nấm đông trùng hạ thảo là một cách làm khá phổ biến vì dễ thực hiện và giàu dinh dưỡng. Món ngon thanh đạm này giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện cân nặng, bổ phổi, tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi sức khoẻ cho người ốm hiệu quả. Tổ yến sau khi rửa sạch thì xé thành từng sợi nhỏ. Đông trùng hạ thảo rửa sạch, có thể thêm hạt sen để tăng thêm dinh dưỡng và độ ngon. Cho đông trùng hạ thảo, tổ yến, hạt sen chưng cách thuỷ khoảng 30 phút, sau đó cho thêm đường phèn vào chưng thêm 5 phút nữa là có thể dùng.
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già

Canh rau củ đông trùng hạ thảo

Canh đông trùng hạ thảo rất dễ thực hiện mà thành quả thì rất tốt cho tim phổi, hệ hô hấp, hệ miễn dịch, bồi bổ cơ thể và tăng cường sinh lý. Đầu tiên bạn sơ chế đông trùng hạ thảo, bào ngư, thịt sườn heo, nấm đông cô, gừng, táo đỏ. Sau đó cho hầm sườn khoảng 20 phút, tiếp tục cho táo đỏ, gừng, nấm đông cô vào hầm thêm 10 phút. Vặn nhỏ lửa và cho đông trùng hạ thảo, bào ngư vào hầm thêm 30 phút, nêm nếm vừa ăn là có thể tắt bếp. 
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già

Gà hầm đông trùng hạ thảo

Bạn có thể dùng gà ác để tăng thêm vị thuốc, giúp cải thiện tình trạng suy nhược, bồi bổ gan thận, tăng cường sức đề kháng và thể trạng cơ thể. Chuẩn bị gà ác làm sạch, đông trùng hạ thảo, cam thảo, kỷ tử cũng rửa sạch. Ninh gà cho nhừ, sau đó cho cam khô và kỷ tử vào, cuối cùng là đông trùng hạ thảo, hành lá, nấu thêm vài phút, nêm vừa ăn, tắt bếp và hoàn thành.
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già

Người già nên ăn uống như thế nào để tốt cho sức khỏe

Khi đã có tuổi, việc cơ thể ngày một yếu hơn và hoạt động thể lực giảm dần là điều không thể tránh khỏi. Mặt khác, hệ thống miễn dịch cũng suy yếu dễ gây ra một số bệnh như tim mạch, huyết áp, tiểu đường… Vậy khẩu phần ăn cần cắt giảm những chất nào để vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Mời bạn tham khảo sau đây:
  • Giảm các chất đường bột
  • Hạn chế những đồ ăn, thức uống gây mất ngủ như: Cà phê, chè đặc,…
  • Giảm thịt, chất béo: Hạn chế ăn các thực phẩm có nhiều Cholesterol như nội tạng động vật, óc,… Thịt nạp vào cơ thể tính bình quân không vượt quá 1,5kg đầu người trong một tháng, mỡ/dầu dưới 600g, đường dưới 500g.
  • Tránh các thực phẩm có hàm lượng muối cao như các loại dưa cà muối. Lượng muối ăn phải dưới 150g/người/tháng bởi muối sẽ gây ra các bệnh lý liên quan đến huyết áp tăng
Nên bổ sung những chất dinh dưỡng sau:
  • Rau xanh, củ quả chín: Vitamin và chất khoáng có trong rau bắp cải, rau muống, rau ngót,… Các dưỡng chất giúp kích thích nhu động ruột và tránh táo bón hiệu quả.
  • Vitamin D, vitamin B12 và Axit folic: Những thực phẩm chứa các vitamin này như súp lơ, nấm,..
  • Chất đạm: Chứa trong đậu, lạc, vừng và cá giúp đề phòng các bệnh về tim mạch.
Có nên dùng đông trùng hạ thảo cho người già
Chúng tôi hy vọng các thông tin trên sẽ mang lại nhiều hữu ích đối với bạn. Người lớn tuổi nên bổ xung thêm các sản phẩm từ đông trùng hạ thảo nhằm giúp tăng cường sức đề kháng và hạn chế bệnh tật. Bạn nên lựa chọn các cơ sở uy tín để mua đông trùng hạ thảo nhằm đảm bảo an toàn cho cả gia đình. Đông trùng hạ thảo Thiên Dược tự hào là đơn vị cung cấp đông trùng hạ thảo lớn trên cả nước. Tất cả các sản phẩm đều được sản xuất và kiểm tra theo quy trình nghiêm ngặt. 
 
0.0 Đánh giá
5 0% | 0 đánh giá
4 0% | 0 đánh giá
3 0% | 0 đánh giá
2 0% | 0 đánh giá
1 0% | 0 đánh giá