Mở đầu một ngày mới bằng một tách cà phê thơm lừng dường như đã trở thành thói quen của hàng triệu người. Cà phê không chỉ giúp chúng ta tỉnh táo. Mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, sẵn sàng đối mặt với những thử thách. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm một phiên bản cà phê không chỉ dừng lại ở việc đánh thức năng lượng. Lại còn bồi bổ sức khỏe toàn diện, thì cà phê đông trùng hạ thảo chính là câu trả lời.
1. Đông Trùng Hạ Thảo Là Gì?
Trước khi đi sâu vào cà phê đông trùng hạ thảo, chúng ta cần hiểu rõ về thành phần chính tạo nên giá trị của nó: đông trùng hạ thảo. Đây là một loại nấm ký sinh trên ấu trùng của một số loài bướm, chủ yếu là chi Hepialus. Vào mùa đông, nấm Cordyceps sinensis sẽ tấn công và hút chất dinh dưỡng từ ấu trùng. Làm ấu trùng chết đi và phát triển thành hình dạng nấm vào mùa hè. Chính vì vậy, nó được gọi là “đông trùng hạ thảo”. Mùa đông là côn trùng, mùa hè là cây cỏ.
Đông trùng hạ thảo từ lâu đã được coi là một trong những dược liệu quý hiếm nhất trong y học cổ truyền Trung Quốc và Tây Tạng. Nó nổi tiếng với khả năng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo chứa nhiều hoạt chất sinh học quý giá. Chẳng hạn như cordycepin, adenosine, polysaccharides, D-mannitol. Và nhiều loại axit amin, vitamin, khoáng chất thiết yếu. Những hợp chất này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường năng lượng tế bào, chống oxy hóa, chống viêm và điều hòa miễn dịch.
2.Các Hình Thức Bào Chế Phổ Biến Của Đông Trùng Hạ Thảo
Do giá trị cao và nhu cầu sử dụng lớn, đông trùng hạ thảo đã được bào chế thành nhiều dạng khác nhau để phù hợp với mục đích sử dụng và khả năng tiếp cận của người tiêu dùng.
Các sản phẩm được bào chế từ đông trùng hạ thảo.
- Nguyên con/sợi khô: Đây là dạng tự nhiên nhất, thường là đông trùng hạ thảo tự nhiên hoặc nuôi cấy nguyên con/sợi. Nó được sử dụng để ngâm rượu, hầm thuốc bổ, hoặc sắc nước uống.
- Dạng bột: Đông trùng hạ thảo được sấy khô và nghiền thành bột mịn. Cách sử dụng dễ dàng pha chế với nước, mật ong hoặc trộn vào các món ăn, thức uống.
- Viên nang/viên nén: Đây là dạng tiện lợi, dễ dàng sử dụng và định lượng liều lượng chính xác. Viên nang thường chứa chiết xuất đông trùng hạ thảo cô đặc.
- Dạng chiết xuất lỏng: Là tinh chất đông trùng hạ thảo được chiết xuất. Hoặc cô đặc ở dạng lỏng, dễ hấp thu, thường dùng pha với nước hoặc dùng trực tiếp.
- Trà túi lọc/Pha chế: Đông trùng hạ thảo được kết hợp với các loại thảo mộc khác hoặc được chế biến thành dạng trà tiện lợi.
3. Sự kết hợp độc đáo của cà phê cùng đông trùng hạ thảo
Ý tưởng kết hợp cà phê và đông trùng hạ thảo nghe có vẻ mới lạ. Nhưng thực chất lại mang đến một giải pháp thức uống đột phá. Cà phê, với hàm lượng caffeine tự nhiên, nổi tiếng với khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương. Còn giúp tăng cường sự tỉnh táo và tập trung ngay lập tức. Tuy nhiên, đôi khi cà phê có thể gây ra hiện tượng “tụt mood”. Hoặc bồn chồn lo lắng ở một số người sau khi tác dụng của caffeine giảm xuống.
Đây chính là lúc đông trùng hạ thảo phát huy vai trò của mình. Các hoạt chất trong đông trùng hạ thảo có khả năng hỗ trợ sản xuất năng lượng tế bào (ATP). Giúp cung cấp năng lượng một cách bền vững và ổn định hơn. Khi kết hợp với cà phê, trùng thảo không chỉ làm dịu đi tác dụng kích thích quá mức của caffeine. Mà còn bổ sung thêm một nguồn năng lượng dồi dào. Giúp cơ thể duy trì sự tỉnh táo và minh mẫn trong thời gian dài. Mà không gặp phải các tác dụng phụ không mong muốn.
Cà phê đông trùng không chỉ là một thức uống giúp bạn tỉnh táo. Nó còn là một sản phẩm tăng cường sức khỏe tổng thể. Nó tận dụng tối đa lợi ích của cả hai thành phần. Đó là năng lượng tức thì từ cà phê. Và năng lượng bền vững cùng các dưỡng chất quý giá từ đông trùng hạ thảo. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn nâng cấp thói quen uống cà phê hàng ngày thành một trải nghiệm vừa thưởng thức, vừa bồi bổ.
4.Công dụng của cà phê đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe
4.1.Tăng Cường Năng Lượng và Giảm Mệt Mỏi
Đây là lợi ích rõ ràng nhất. Trong khi caffeine trong cà phê mang lại sự tỉnh táo tức thì, thì trong đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sản xuất ATP – nguồn năng lượng chính của tế bào. Điều này dẫn đến một nguồn năng lượng bền bỉ. Giúp bạn duy trì sự tập trung và giảm cảm giác uể oải, mệt mỏi trong suốt cả ngày.
4.2.Hỗ Trợ Hệ Miễn Dịch
Đông trùng hạ thảo nổi tiếng với khả năng điều hòa và tăng cường hệ miễn dịch. Các polysaccharides trong đông trùng hạ thảo kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch. Giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và nấm. Uống cà phê đông trùng thường xuyên có thể giúp bạn ít bị ốm vặt hơn.
4.3.Cải Thiện Chức Năng Hô Hấp
Đông trùng hạ thảo đã được sử dụng từ lâu để hỗ trợ các vấn đề về hô hấp. Nó có khả năng cải thiện chức năng phổi. Hỗ trợ tăng cường khả năng hấp thụ oxy của cơ thể và làm giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn, viêm phế quản. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người thường xuyên vận động thể chất hoặc sống trong môi trường ô nhiễm.
4.4.Giảm Căng Thẳng và Cải Thiện Tinh Thần
Đông trùng hạ thảo được coi là một chất thích nghi, giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với stress. Nó có thể giúp cân bằng hormone, làm dịu hệ thần kinh và giảm lo âu. Khi kết hợp với tác dụng tăng cường tinh thần của cà phê, cà phê đông trùng giúp bạn cảm thấy thư thái hơn. Cải thiện tâm trạng và tăng cường khả năng đối phó với áp lực cuộc sống.
4.5.Tốt Cho Tim Mạch
Các nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo có thể giúp điều hòa huyết áp. Giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL). Những tác dụng này góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch. Giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim.
4.6.Chống Oxy Hóa Mạnh Mẽ
Cả cà phê và đông trùng hạ thảo đều chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng giúp trung hòa các gốc tự do gây hại trong cơ thể. Làm chậm quá trình lão hóa tế bào và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường.
4.7.Hỗ Trợ Chức Năng Gan Thận
Đông trùng hạ thảo được biết đến với khả năng bảo vệ và tăng cường chức năng gan thận. Giúp cơ thể thanh lọc độc tố hiệu quả hơn.
5. Hướng dẫn cách sử dụng cà phê đông trùng hạ thảo hiệu quả nhất
Để pha cà phê đông trùng hạ thảo, bạn có thể dùng sản phẩm hòa tan có sẵn hoặc kết hợp bột/sợi đông trùng hạ thảo cùng với cà phê. Với đông trùng hạ thảo dạng bột/sợi, bạn hòa 0.5-1g bột/vài sợi vào nước nóng pha cà phê (khoảng 70-80°C) rồi thưởng thức, có thể điều chỉnh lượng nước/cà phê tùy gu đậm nhạt.
Chuẩn bị: 1 muỗng cà phê bột (khoảng 0.5-1g) hoặc vài sợi đông trùng hạ thảo khô/tươi.
Thực hiện:
- Pha cà phê phin hoặc pha máy như bình thường.
- Khi cà phê pha xong, cho bột/sợi đông trùng hạ thảo vào ly cà phê (có thể thêm đường hoặc sữa tùy thích).
- Khuấy đều và nhai kỹ phần sợi (nếu dùng sợi) để hấp thụ tối đa dưỡng chất.
5.4. Thời Điểm Tốt Nhất Để Uống:
- Buổi sáng: Uống một tách cà phê đông trùng vào buổi sáng sau khi thức dậy giúp khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và sự tỉnh táo, đồng thời cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.
- Trước khi làm việc/học tập: Giúp tăng cường sự tập trung và hiệu suất.
- Trước khi tập luyện: Cung cấp năng lượng bền bỉ, giúp cải thiện sức bền trong quá trình tập luyện.
- Tránh uống vào buổi tối hoặc quá gần giờ đi ngủ. Đặc biệt nếu bạn nhạy cảm với caffeine, để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
5.5 Lưu ý quan trọng:
- Không lạm dụng: Mặc dù cà phê đông trùng có nhiều lợi ích. Song việc lạm dụng caffeine vẫn có thể gây ra các tác dụng phụ. Tuân thủ liều lượng khuyến nghị.
- Tham khảo ý kiến chuyên gia: Nếu bạn đang mang thai, cho con bú, có bất kỳ tình trạng sức khỏe mãn tính nào, hoặc đang dùng thuốc. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
- Chọn sản phẩm uy tín: Đảm bảo mua cà phê đông trùng từ các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Sản phẩm đã được kiểm định chất lượng để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
6.Kết luận
Cà phê đông trùng không chỉ là một thức uống xu hướng với dân văn phòng. Mà còn là một bước tiến đáng kể trong việc kết hợp hương vị quen thuộc và lợi ích sức khỏe vượt trội. Với sự hòa quyện giữa vị ngon của cà phê và dược tính quý giá của đông trùng hạ thảo. Thức uống này mang lại nguồn năng lượng bền bỉ. Và tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Nó không chỉ giúp bạn tỉnh táo để bắt đầu một ngày mới hiệu quả. Nó còn đóng góp vào việc cải thiện sức khỏe tổng thể về lâu dài. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các dạng trà túi lọc đông trùng hạ thảo vô cùng tiện lợi đang phổ biến trên thị trường.
Trà Thảo Mộc Vương Đông Trùng Hạ Thảo là sự kết hợp của đông trùng hạ thảo với các loại trà thảo mộc, trà thảo dược….Sản phẩm thơm ngon, dễ uống, phù hợp làm trà mát gan, trà thải độc gan, trà mát gan bổ thận, trà thanh nhiệt giải độc gan, trà uống mát gan. Nhiều người còn băn khoăn “Uống trà thảo mộc có tốt không?” thì Thảo Mộc Vương là sản phẩm bạn nên thử nhé!.
ĐỌC THÊM
TOP 5 loại Trà Đông Trùng Hạ Thảo được ưa chuộng nhất năm 2024
9+ cách dùng đông trùng hạ thảo tươi hiệu quả, tốt cho sức khỏe
